Zerdaçallı Kimyonlu Mercimek Çorbası Tarifi

Zerdaçallı Kimyonlu Mercimek Çorbası tarifi: Zerdaçallı Kimyonlu Mercimek Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Zerdaçallı Kimyonlu Mercimek Çorbası nasıl yapılır?

Zerdaçallı Kimyonlu Mercimek Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 çay bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet soğan
• 1/2 adet havuç
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 su bardağı domates püresi
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 litre sıcak su

Zerdaçallı Kimyonlu Mercimek Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Derin bir düdüklü tencerede iri doğranmış sebzeleri, baharatları ve yıkanmış mercimeği kavurun.
• Domates püresini ekleyip bir dakika daha kavurduktan sonra suyu ekleyip kapağı kapatın.
• Tencerenin düdüğü çıktıktan sonra ocağın altını kısın ve 15 dakika pişirin.
• Pişen çorbayı blenderden geçirip sıcak olarak servis edebilirsiniz.
• Çorba koyu olduysa sıcak su ekleyip kıvamını ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun.