Zencefilli Yeni Yıl Kurabiyesi Tarifi

Zencefilli Yeni Yıl Kurabiyesi tarifi: Zencefilli Yeni Yıl Kurabiyesi için gerekli malzemeler nelerdir? Zencefilli Yeni Yıl Kurabiyesi nasıl yapılır?

Zencefilli Yeni Yıl Kurabiyesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 100 gram tereyağı
• 3/4 su bardağı esmer şeker
• 1 çay bardağı pekmez
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı toz zencefil
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket vanilin
• 1/2 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı siyez unu

Zencefilli Yeni Yıl Kurabiyesi tarifi nasıl yapılır?

• Tüm malzemeleri derin bir kap içerisinde güzelce yoğuruyoruz.
• Hamurumuzu bir kaç parçaya bölüp merdane yardımı ile açıp dilediğimiz şekilleri veriyoruz ve fırın tepsimize alıyoruz.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altları kızarıncaya kadar 13-15 dakika pişiriyoruz.
• Kurabiyelerimizi fırından çıktıktan sonra biraz soğuması için bekliyoruz.
• Ardından glazür yardımı ile kurabiyelerimizi süslüyoruz. Afiyet olsun.

Zencefilli Yeni Yıl Kurabiyesi tarifinin püf noktası nedir?

ekmez oranına çok dikkat edin fazla veya az olması tarifin dengesini bozacaktır. Kabartma tozu ve vanilyayı un eklemesi yapıldıktan ve yoğurulmaya başlanmadan önce bir kat un, vanilya, bir kat un, kabartma tozu şeklinde yapınız.