Yumuşacık Puf Börek Tarifi

Yumuşacık Puf Börek tarifi: Yumuşacık Puf Börek için gerekli malzemeler nelerdir? Yumuşacık Puf Börek nasıl yapılır?

Yumuşacık Puf Börek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 adet yufka

İç harcı için:

• 150 gram beyaz peynir
• 150 gram lor peyniri

Sosu için:

• 1/2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı susam ve çörek otu karışımı

Yumuşacık Puf Börek tarifi nasıl yapılır?

• Tüm sos malzemelerini bir kabın içerisinde karıştırın.
• Yufkalardan birini tezgaha serin, güzelce sostan sürün. Üzerine bir yufka daha serin, sostan bu yufkanın da her yerine sürün.
• Yufkaları 8 eşit parçaya bölün.
• İç harcı için malzemeleri karıştırın ve böreklerin içerisine yayın. Bu işlemi tüm yufkalar bitene kadar yapın.
• Ardından rulo şeklinde güzelce sarın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
• Üzerlerine sostan sürün ve susamla çörek otu serpin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-30 dakika arası pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında biraz beklettikten sonra servis edin. Afiyetler olsun.

Yumuşacık Puf Börek tarifinin püf noktası nedir?

Yufkaları iki kat sarmaya özen gösterin.