Yumuşacık Anne Poğaçası Tarifi

Yumuşacık Anne Poğaçası tarifi: Yumuşacık Anne Poğaçası için gerekli malzemeler nelerdir? Yumuşacık Anne Poğaçası nasıl yapılır?

Yumuşacık Anne Poğaçası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta (sarısı üzerine beyazı içine)
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2-3 su bardağı tam buğday unu (aldığı kadar)

İçi için:

• 1 kase peynir (ve maydanoz)
• 1 kase zeytin (çekirdekleri çıkartılmış)

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı çörek otu

Yumuşacık Anne Poğaçası tarifi nasıl yapılır?

• Sırasıyla kabartma tozu, tuz, yumurta beyazı, yoğurt, sıvı yağ, ve yoğurdu bir kabın içerisine alıp güzelce çırpın.
• Ardından kabartma tozunu ilave edin. Unu eleyerek azar azar ekleyin
• Tüm malzemeleri ekleyip hamurumuzu kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
• Hamurdan bezeler koparın ve yuvarlayın.
• Ben bir kısmını beyaz peynir maydanozlu diğer kısmını da zeytinli yaptım.
• Ardından poğaçalarımızın üstüne yumurta sarısı sürüp çörek otu veya susam serpiştirip fırına atabilirsiniz.
• Önceden ısıtılmış fırında 200° sıcaklıkta 20 dakika pişiriniz. Afiyet olsun.