Yumurtasız Dondurma Tarifi

Yumurtasız Dondurma tarifi: Yumurtasız Dondurma için gerekli malzemeler nelerdir? Yumurtasız Dondurma nasıl yapılır?

Yumurtasız Dondurma yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 litre keçi sütü
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı salep
• 300 gram eritilmiş bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı nişasta

Yumurtasız Dondurma tarifi nasıl yapılır?

• Sütü, şeker, nişasta ve salebi bir tencerenin içerisine alın. Tel çırpıcı yardımıyla karıştırarak hafif koyu kıvamlı bir hal alana kadar pişirin.
• Kıvam alınca ocaktan alın ve kaplara paylaştırıp buzllukta ortalama 5 saat kadar dondurun.
• Çıkarıp dondurma makinesine aktarın. Bu aşamada içerisine eritilmiş çikolatayı da ilave edin ve makinenizi 30 dakika kadar çalıştırın.
• İstediğiniz dondurma kıvamını alınca dondurmanız hazır! Dondurma kaşığı yardımıyla şekillendirerek servis edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Yumurtasız Dondurma tarifinin püf noktası nedir?

Eğer dondurma makineniz yoksa dondurma karışımızın içerisine eritilmiş çikolata ilave edin. Ardından soğutmak için kaplara paylaştırın. Buzluğa atın ve her saat başı çıkarıp mikserle güzelce çırpın. Bu işlemi en az 5 kere tekrar edin. Ardından dondurmanız hazır! Dilerseniz içerisine fındık, ceviz ve fıstık gibi farklı malzemeler ilave edebilir, meyve ekleyerek de hazırlayabilirsiniz.