Yumurtalı Ot Kavurması Tarifi

Yumurtalı Ot Kavurması tarifi: Yumurtalı Ot Kavurması için gerekli malzemeler nelerdir? Yumurtalı Ot Kavurması nasıl yapılır?

Yumurtalı Ot Kavurması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 bağ tilkişen
• 1 adet kuru soğan
• 6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Yumurtalı Ot Kavurması tarifi nasıl yapılır?

• Soğanları yemeklik doğruyoruz.
• Tilkişenleri ayıklayıp yarım parmak uzunluğunda doğruyoruz.
• Tavaya zeytinyağını alıp, soğanı ekliyoruz.
• Soğanlar pembeleşince otları ve tuzu ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.
• Otlar iyice pişip renk değiştirdikten sonra yumurtaları kırıyoruz.
• Yumurtalar da piştikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yumurtalı Ot Kavurması tarifinin püf noktası nedir?

Tilkişen otunu alır almaz pişirin. 1-2 gün beklettiğiniz takdirde bozulmaya başlayacaktır.

Yumurtalı Ot Kavurması tarifi için servis önerisi

Sarımsaklı yoğurt eşliğinde afiyetle yiyebilirsiniz.