Yumurtalı Brokoli Tarifi

Yumurtalı Brokoli tarifi: Yumurtalı Brokoli için gerekli malzemeler nelerdir? Yumurtalı Brokoli nasıl yapılır?

Yumurtalı Brokoli yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/2 kilogram brokoli
• 2 adet yumurta
• 2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 400 mililitre su

Yumurtalı Brokoli tarifi nasıl yapılır?

• Önce brokolinin saplarını kesip yıkayın.
• Suyu tencerede bir çay kaşığı tuz koyup kaynatın.
• Kaynayınca brokolileri ekleyin. 5 dakika kaynatın ve sonra suyunu süzün.
• İki tane yumurta, biraz karabiber ve bir çay kaşığı tuz ekleyip yumurtayı çırpın.
• Bir tavaya tereyağı koyup eritin üzerine kesip dilimlediğiniz brokolileri dizip kapağını kapatın.
• 3 dakika sonra açıp üzerine yumurtayı döküp tekrar kapatın. Afiyet olsun.

Yumurtalı Brokoli tarifinin püf noktası nedir?

Brokolileri fazla haşlamayın ve ezmeyin canlı ve yeşil kalsınlar. Orta ateşte serum pişirin Tuzunu ve baharatını kendi damak zevkinize göre ayarlayın. Sıcak servis yapın.