Yumurta Pizza Tarifi

Yumurta Pizza tarifi: Yumurta Pizza için gerekli malzemeler nelerdir? Yumurta Pizza nasıl yapılır?

Yumurta Pizza yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet sosis
• 1/4 kangal sucuk
• 1 adet küçük boy domates (çekirdekleri çıkarılmış)
• 1 adet yeşil biber
• 5 adet mantar (dilimlenmiş)
• 3 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Yumurta Pizza tarifi nasıl yapılır?

• Tavayı kızdırın ve zeytinyağını ekleyin. Yağ ısındığında sucuk ve salamları tavanın içine aktarın, kısa bir süre soteleyin ve kenara alın.
• Domatesin kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Domatesi küçük küpler halinde kesin.
• Biberin çekirdeğini çıkarın ve uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Ortadan ikiye kestiğiniz biberleri yarım ay şeklinde ince doğrayın. Mantarları dilimleyin.
• Yumurtaları bir kaba alın ve çırpın. Biberi tavaya alın ve soteleyin. Soteledikten sonra kenara alın. Mantarları soteleyin. Tavaya çırptığınız yumurtayı aktarın kısık ateşte biraz pişirin.
• Yumurta pişmeye başlayınca sotelediğiniz sebzeleri, sosisi ve sucuğu yumurtanın üzerine koyun. Kaşarı da ekleyip tavanızı bir kapak yardımıyla kapatın. Kaşar eriyip yumurta piştiğinde ocaktan alın. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

Yumurta Pizza tarifinin püf noktası nedir?

Sebzeleri ve şarküteri ürünlerini sotelerseniz yumurtanızın pişme süresiyle sebze pişme süresi eşit olacak, böylelikle yumurtanın fazla pişme sorununu yaşamayacaksınız.

Yumurta Pizza tarifi için servis önerisi

Dilerseniz üzerine kıyılmış maydanoz ve dereotuyla servis edebilirsiniz.