Yumurta Kapama Tarifi

Yumurta Kapama tarifi: Yumurta Kapama için gerekli malzemeler nelerdir? Yumurta Kapama nasıl yapılır?

Yumurta Kapama yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Yumurta Kapama tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtlar haşlanır, kabukları soyulur ve soğumaya bırakılır.
• Bu esnada tereyağ, pul biber, renk biberi ve nane koyulup, biraz yakılır.
• Yumurtalar uzunlamasına ortadan kesilip, tavanın içine sarıları tabanda olacak şekilde dizilir.
• Üzerilerine tavanın içindeki sostan kaşık yardımıyla dökülür ve yumurta kapama hazır. Afiyet olsun.