Yulaflı Sağlıklı Kurabiye Tarifi

Yulaflı Sağlıklı Kurabiye tarifi: Yulaflı Sağlıklı Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Yulaflı Sağlıklı Kurabiye nasıl yapılır?

Yulaflı Sağlıklı Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet büyük boy havuç
• 1 adet orta boy elma
• 4 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
• 1 su bardağı yulaf
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 3 yemek kaşığı bal
• 10 adet ceviz içi
• 1 adet yumurta

Yulaflı Sağlıklı Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Havucun ve elmanın kabuklarını soyun. Her ikisini de rendenin ince tarafıyla rendeleyin ve bir tülbentin üzerine aktararak fazla sularını sıkın.
• Yulafı hafif küçültmek amacıyla rondodan geçirin.
• Bir kabın içerisine yumurtayı kırın. Üzerine bal ve tereyağı ekleyerek güzelce çırpın.
• İçerisine elma ve havuç rendesini ilave ederek biraz daha çırpın.
• Yulaf, Hindistan cevizi ve cevizi ekleyerek spatula yardımıyla güzelce karıştırın. Ardından hazırladığınız bu harcın üzerini streç filmle kapatın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
• Çıkarıp şekil verdikten sonra pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine aktarın ve 160 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
• Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.

Yulaflı Sağlıklı Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Dilerseniz bal yerine pekmez kullanarak da kurabiyeyi hazırlayabilirsiniz. Havuç ve elmanın fazla sularının arındığından emin olun. Kurabiye hamurunuzu sulandırmasınlar.