Yulaflı Peynirli Muffin Tarifi

Yulaflı Peynirli Muffin tarifi: Yulaflı Peynirli Muffin için gerekli malzemeler nelerdir? Yulaflı Peynirli Muffin nasıl yapılır?

Yulaflı Peynirli Muffin yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2,5 su bardağı yulaf unu (yulaf ezmesini rondodan geçirebilirsiniz)
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 250 gram peynir
• 10 adet ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı karbonat
• 1-2 dal dereotu
• 1-2 dal maydanoz
• 1/2 çay kaşığı tuz

Yulaflı Peynirli Muffin tarifi nasıl yapılır?

• Yulaf unu yoksa yulaf ezmesi rondodan geçirilerek yulaf unu elde edilir.
• Un, yumurta, süt, yoğurt, zeytinyağı, tuz, kabartma tozu ve karbonat bir kaba konup karıştırılır.
• Peynir rendelenir.
• Maydanoz ve dereotu doğranır. Peynirle beraber  kaba eklenir. Son olarak cevizler parçalanıp karışıma eklenir ve karıştırılır.
• Hamur muffin kalıplarına paylaştırılır. Dilenirse üzerine ceviz konur ya da susam serpiştirilir.
• Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 40 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Yulaflı Peynirli Muffin tarifinin püf noktası nedir?

Üç çeşit peynir kullanmayı tercih ettim: kaşar peyniri, ezine peyniri ve çökelek peyniri. Evinizde varsa keçi peyniri ya da tulum peyniri de kullanabilirsiniz.