Yufka Çanağında Nohut Salatası Tarifi

Yufka Çanağında Nohut Salatası tarifi: Yufka Çanağında Nohut Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Yufka Çanağında Nohut Salatası nasıl yapılır?

Yufka Çanağında Nohut Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 su bardağı haşlanmış nohut
• 300 gram konserve mısır
• 12 adet kornişon turşu (isteğe bağlı)
• 1/2 demet maydanoz
• 1/2 demet dereotu
• 1/4 demet taze nane
• 1/2 demet yeşil soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet limon suyu
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 adet yufka (çanak için)

Yufka Çanağında Nohut Salatası tarifi nasıl yapılır?

• 2 yufkayı üst üste koyun orta boy çorba kasesinin ağız kısmıyla şekil belirleyin ve yuvarlak şekilde kesin.
• Kestiğiniz yufkaları 2 kat olarak kızgın ve bol yağa düzgünce koyun ve hemen kepçeyle tam ortasına bastırın ve kızarana kadar kepçeyi kaldırmayın. Kızaran yufkaları kenara alın.
• Haşlanmış nohuda yeşillikleri doğrayın. Turşu ve mısırı da ekleyin karıştırın. Son olarak zeytinyağını limonu nar ekşisini ve tuzu karıştırın nohutların üzerine ekleyin.
• Nohut salatasını kızarttığınız yufka çanaklarına paylaştırın. Afiyet olsun.

Yufka Çanağında Nohut Salatası tarifinin püf noktası nedir?

İçine közlenmiş kapya biber ilave edebilirsiniz.