Yoğurtlu Sade Kek Tarifi

Yoğurtlu Sade Kek tarifi: Yoğurtlu Sade Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Yoğurtlu Sade Kek nasıl yapılır?

Yoğurtlu Sade Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt (sulu bir kıvamda)
• 2 paket vanilya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 3 - 3,5 su bardağı un

Yoğurtlu Sade Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtaları bir kaba kırın. Üzerine toz şeker ilave edin. Mikser ya da tel çırpıcı yardımıyla güzelce çırpın.
• Ardından üzerine yoğurt, vanilya ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
• Kabartma tozunu da ekleyin. Ardından unu eleyerek, azar azar harca ekleyin ve güzelce çırpın. Un eksik kalırsa ilave edin. Akışkan kıvamlı ve orta yoğunlukta bir kek olmalı.
• Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbınıza kek harcını aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında ortalama 30-40 dakika arası pişirin.
• Pişince fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Tamamen soğuyunca dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!

Yoğurtlu Sade Kek tarifinin püf noktası nedir?

Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Yoğurdun sulu bir kıvamlı olması gerekiyor. Yoğurt suyundan ne kadar fazla koyarsanız kekinizi kıvamı o kadar yumuşacık olacaktır.