Yoğurtlu Pazı Kavurması Tarifi

Yoğurtlu Pazı Kavurması tarifi: Yoğurtlu Pazı Kavurması için gerekli malzemeler nelerdir? Yoğurtlu Pazı Kavurması nasıl yapılır?

Yoğurtlu Pazı Kavurması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 demet pazı
• 2 adet kuru soğan
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Yoğurtlu Pazı Kavurması tarifi nasıl yapılır?

• Soğanları ince ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene dek kavurun.
• Soğanlar kavrulurken pazıları yıkayın ve çok ince olmayacak şekilde doğrayın.
• Doğradığınız pazıları da soğanların üstüne alın ve pazıların renkleri dönene dek kavurarak pişirin.Tuz ve karabiberini de ekleyin.
• Üstüne sarımsaklı yoğurt gezdirin ve biraz kırmızı toz biber serperek servis edin. Afiyetler olsun!

Yoğurtlu Pazı Kavurması tarifinin püf noktası nedir?

Pazıları çok uzun süre kavurmayın. Renklerinin çok hafif değişmesi yeterli olacaktır.