Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi

Yoğurtlu Patates Salatası tarifi: Yoğurtlu Patates Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Yoğurtlu Patates Salatası nasıl yapılır?

Yoğurtlu Patates Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 6 adet haşlanmış patates
• 3 adet havuç
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 dal maydanoz
• 1 adet taze soğan
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet limonun suyu

Yoğurtlu Patates Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Patatesleri haşlayıp eziyoruz, tereyağ ve sıvı yağ ekliyoruz. Ayrı bir tavada rendelenmiş havucu 3 kaşık sıvı yağ ile soteleyip ezmiş olduğumuz patatese ekliyoruz. Ilıması için kenara alıp bekliyoruz.
• Ilıyan harcımıza maydanoz, taze soğan, pul biber, karabiber, limon suyu, tuz ve sıvıy ağı da ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
• Streç film serdiğimiz tart kalıbına harcımızı yerleştiriyoruz. 1 saat dinlendirip ardından servis tabağımıza ters çeviriyoruz.
• Yoğurt ve mayonezi karıştırıp patatesimizin çukur olan yerini sosumuzla dolduruyoruz. Mısır, nane ve pul biber ile süsleyip servis ediyoruz.