Yoğurtlu Mirik Köftesi Tarifi

Yoğurtlu Mirik Köftesi tarifi: Yoğurtlu Mirik Köftesi için gerekli malzemeler nelerdir? Yoğurtlu Mirik Köftesi nasıl yapılır?

Yoğurtlu Mirik Köftesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Köfteler İçin:

• 2 su bardağı ince bulgur
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Sosu İçin:

• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Yoğurtlu Mirik Köftesi tarifi nasıl yapılır?

• Bir kapta köftelik bulguru sıcak su ile ıslatın (10 dakika bekleyin)
• Yumurta, un, tuz, pul biber ve kimyonu ilave edin.
• Yoğurun ve daha sonra misket şeklini verin.
• Kaynar suda haşlamaya hazırlar. Haşlandıktan sonra üzerine yoğurtlu sosu ilave edin. Afiyet olsun.

Yoğurtlu Mirik Köftesi tarifinin püf noktası nedir?

Tuzlu suda haşlayın.