Yoğurtlu Kupes Tarifi

Yoğurtlu Kupes tarifi: Yoğurtlu Kupes için gerekli malzemeler nelerdir? Yoğurtlu Kupes nasıl yapılır?

Yoğurtlu Kupes yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 6 adet kupes balığı
• 3/4 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı kızartma yağı
• 1 çay kaşığı tuz

Sos için:

• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Yoğurtlu Kupes tarifi nasıl yapılır?

• Tuz ve mısır ununu bir kabın içinde karıştırıyoruz.
• Temizlenmiş kupes balıklarımızı mısır unu tuzlu karışıma daldırıyoruz.
• Kızartma yağını tavaya alıyoruz ve kızdırıyoruz.
• Kızdırdığımız tavaya balıklarımızı atıyoruz ve kızartıyoruz.
• Sarımsağı dövüp, yoğurtla karıştırıyoruz.
• Çıkartığımız balıkların üstüne sarımsaklı yoğurdu döküyoruz.
• Tereyağını eritip pul biber ile karıştırıp hazırladığımız balığı servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Yoğurtlu Kupes tarifi için servis önerisi

Servis tabağının altına taze roka sererek ve üzerini kuru nane ile süsleyerek güzel bir görüntü elde edebilirsiniz.