Yoğurtlu Köz Patlıcan Tarifi

Yoğurtlu Köz Patlıcan tarifi: Yoğurtlu Köz Patlıcan için gerekli malzemeler nelerdir? Yoğurtlu Köz Patlıcan nasıl yapılır?

Yoğurtlu Köz Patlıcan yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet büyük boy patlıcan
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı mayonez

Yoğurtlu Köz Patlıcan tarifi nasıl yapılır?

• Patlıcanları yıkayıp bıçak yardımı ile delikler açıyoruz.
• Yüksek ateşte közlüyoruz.
• Patlıcanları kabuklarının daha kolay soyulması için poşetin içerisinde 5 dakika bekletiniz. Daha sonra kabuklarını soyunuz ve küçük olacak şekilde kesiniz.
• Yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzla karıştırınız. Afiyet olsun.

Yoğurtlu Köz Patlıcan tarifi için servis önerisi

Maydanoz ya da dereotu ile güzel bir lezzet yakalayabilirsiniz.