Yoğurtlu Kek Tarifi

Yoğurtlu Kek tarifi: Yoğurtlu Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Yoğurtlu Kek nasıl yapılır?

Yoğurtlu Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Yoğurtlu Kek tarifi nasıl yapılır?

• Derin bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve üzerine toz şeker ekleyin. Mikser yardımıyla ya da tel çırpıcıyla güzelce çırpmaya başlayın.
• Bu karışımın içerisine sıvı yağ, yoğurt ve vanilini ekleyerek biraz daha çırpın.
• Ardından un ve kabartma tozunu eleyerek harca ekleyin ve spatula ile güzelce karıştırın.
• Unu da harca güzelce yedirdikten sonra yağlanmış  bir kek kalıbına aktarın.
• 180 derecede önceden ısıtılmış fırına kekinizi verin ve yaklaşık 45 dakika sonra içi iyice piştikten ve tam kıvamında kabardıktan sonra çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirin.
• Oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.

Yoğurtlu Kek tarifinin püf noktası nedir?

Tüm malzemeleri oda sıcaklığında dinlendirerek kekinizi hazırlamaya başlayın. Bu şekilde olduklarında kekiniz tam kıvamında kabaracak ve hafif ısla, nefis bir dokuya sahip olacaktır.