Yoğurtlu Karalahana Salatası Tarifi

Yoğurtlu Karalahana Salatası tarifi: Yoğurtlu Karalahana Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Yoğurtlu Karalahana Salatası nasıl yapılır?

Yoğurtlu Karalahana Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 10 adet karalahana
• 1 adet soğan
• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 çay bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik

Yoğurtlu Karalahana Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Karalahanaları önce 10 dakika haşlayın.
• Haşlanmış karalahanayı ve soğanı doğrayıp zeytinyağında soğanlar yumuşayana kadar kavurun.
• Kavurduktan sonra içerisine suyu ekleyip kısık ateşte pişirin.
• Sarımsağı rendeleyip tuz ile birlikte süzme yoğurda ekleyin ve karıştırın.
• Pişen karalahanaların ilk sıcaklığı geçtikten sonra yoğurda ilave edin ve karıştırın. Afiyet olsun.

Yoğurtlu Karalahana Salatası tarifinin püf noktası nedir?

Karalahananın acımsı tadının olmaması için haşlanması çok önemli.