Yoğurtlu Ispanak Çorbası Tarifi

Yoğurtlu Ispanak Çorbası tarifi: Yoğurtlu Ispanak Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Yoğurtlu Ispanak Çorbası nasıl yapılır?

Yoğurtlu Ispanak Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 yemek kaşığı yarma buğday (önceden suda bekletilmiş)
• 1 yemek kaşığı siyez bulguru
• 1 adet küçük boy patates
• 7 dal ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
• 1 küçük kase yoğurt
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 2 büyük su bardağı ilikli kemik

Yoğurtlu Ispanak Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Patatesler haşlayıp, eziyoruz.
• Ispanakları ince kıyıyoruz.
• Siyez bulguru ve yarma buğdayı ilikli kemik suyunda haşlayıp, yumuşattıktan sonra yumurta sarılı yoğurt terbiyesini yavaşça ekliyoruz.
• Patates ve ıspanakları da ekleyip, pişiriyoruz. Afiyet olsun.