Yoğurtlu Havuç Tarifi

Yoğurtlu Havuç tarifi: Yoğurtlu Havuç için gerekli malzemeler nelerdir? Yoğurtlu Havuç nasıl yapılır?

Yoğurtlu Havuç yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Havuçlar İçin:

• 1 kilogram renkli havuç
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı toz zencefil
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet mandalina

Üzeri İçin:

• 2 su bardağı süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 50 gram kavrulmuş fındık
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 4 dal dereotu

Yoğurtlu Havuç tarifi nasıl yapılır?

• Havuçları soyun, mandalina suyu, zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayıp 200 derecelik fırında 25 dakika pişirin. Havuçları fırından çıkarıp, soğutun.
• Yoğurdu ezilmiş sarımsak ve tuzla çırpın.
• Havuçları servis tabağına alın.
• Üstüne süzme yoğurdu, fındık parçalarını, dereotunu, nar tanelerini ve havuçların altında biriken yağı gezdirerek servis yapın. Afiyet olsun.