Yoğurtlu Enginar Tarifi

Yoğurtlu Enginar tarifi: Yoğurtlu Enginar için gerekli malzemeler nelerdir? Yoğurtlu Enginar nasıl yapılır?

Yoğurtlu Enginar yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 su bardağı su
• 1/2 adet limonun suyu
• 4 adet enginar
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 demet semizotu
• 1,5 kase süzme yoğurt

Yoğurtlu Enginar tarifi nasıl yapılır?

• Yarım limonun suyu suyun içine ilave edin ve kaynamaya bırakın.
• Limonlu suyun içine enginarları ilave edin. Pişmeye bırakın.
• Haşlanınca sudan alın.
• Semizotlarını iyice yıkayın. Yaprak kısımları doğrayın.
• Süzme yoğurtla semizotlarını karıştırın.
• Haşlanmış enginarların içine hazırladığınız semizotlu yoğurtlu karışımı ilave edin.
• Üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin.

Yoğurtlu Enginar tarifinin püf noktası nedir?

Enginarlarınızın kararmalarını önlemek için temizledikten sonra limonlu suyun içinde haşlayın.

Yoğurtlu Enginar tarifi için servis önerisi

Üzerini ceviz içi ve pul biber ile süsleyerek servis edebilirsiniz.