Yoğurtlu Deniz Börülcesi Tarifi

Yoğurtlu Deniz Börülcesi tarifi: Yoğurtlu Deniz Börülcesi için gerekli malzemeler nelerdir? Yoğurtlu Deniz Börülcesi nasıl yapılır?

Yoğurtlu Deniz Börülcesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 demet deniz börülcesi
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı pancar suyu
• 1 kase yoğurt
• 1 çay kaşığı karabiber

Yoğurtlu Deniz Börülcesi tarifi nasıl yapılır?

• Deniz börülcelerini iyice yıkayın. Derin ve büyük boy bir tencere kaynar suda demetleri 15- 20 dakika kaynatın.
• İçine buz ve soğuk su koyduğunuz derin bir kapta börülceleri renklerinin kararmaması için şoklayın. Sularının süzülmesi için bir süzgece aktarın.
• Börülcelerin kılçık kısımlarını ayıklayıp bir kaba alın. İçine limon suyu ve zeytinyağı ekleyerek karıştırın.
• Süzme yoğurda ezilmiş sarımsak ve pancar suyunu ekleyerek karıştırın.
• Servis tabağına önce yoğurdu yayın. Üzerine börülceleri serpiştirip servis edin.

Yoğurtlu Deniz Börülcesi tarifinin püf noktası nedir?

Börülceleri renklerinin kararmaması için buzlu suda şoklayın.