Yoğurtlu Çorba Tarifi

Yoğurtlu Çorba tarifi: Yoğurtlu Çorba için gerekli malzemeler nelerdir? Yoğurtlu Çorba nasıl yapılır?

Yoğurtlu Çorba yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 çay bardağı pirinç
• 1 büyük boy kase yoğurt
• 1 yemek kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 6 bardak su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 bardak tavuk suyu

Yoğurtlu Çorba tarifi nasıl yapılır?

• Pirinci su ile yumuşayana kadar haşlayın.
• Bir kasede yumurta sarısı, yoğurt ve unu karıştırın.
• Pirinçlerle birlikte kaynayan suya ilave edin ve üzerine tavuk suyunu ekleyin. 3-4 dakika sürekli karıştırarak pişirin.
• Kaynadıktan sonra altını iyice kısın ve pişmeye bırakın. Piştikten sonra ocaktan alın ve sıcak sıcak servis edin.

Yoğurtlu Çorba tarifinin püf noktası nedir?

Nane ve biberi sıvı yağ yerine tereyağı ile kavurursanız çorbanız daha lezzetli olur. Çorbanın kesilmemesi için kaynayana kadar sürekli karıştırın.

Yoğurtlu Çorba tarifi için servis önerisi

Nane ve pul bibere ek olarak başka baharatlar da kullanabilirsiniz.