Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi

Yoğurtlu Bulgur Salatası tarifi: Yoğurtlu Bulgur Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Yoğurtlu Bulgur Salatası nasıl yapılır?

Yoğurtlu Bulgur Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Salata için:

• 2,5 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı başbaşı bulgur (pilavlık bulgur)
• 3-4 adet kornişon turşu
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 1 kase mısır

Sos için:

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Yoğurtlu Bulgur Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle başbaşı bulgurumuzu bir tencereye alalım. Üzerini geçecek kadar sıcak su koyalım.
• Bulgurlar yumuşayana kadar haşlayalım. Ardından bir kapta yoğurt, mayonez, karabiber ve tuzu karıştıralım.
• Derin bir kabın içine haşlanan bulgurumuzu, minik doğradığımız turşu, maydanoz, dereotu ve mısırımızı, yoğurt karışımımızı döküp güzelce karıştıralım.
• Son olarak yağda ısıttığımız toz biberimizi dökelim. Ve salatamız hazır. Afiyet olsun.