Yoğurtlu Buğday Salatası Tarifi

Yoğurtlu Buğday Salatası tarifi: Yoğurtlu Buğday Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Yoğurtlu Buğday Salatası nasıl yapılır?

Yoğurtlu Buğday Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1.5 su bardağı haşlanmış buğday
• 1 adet kapya biber
• 1/2 konserve haşlanmış mısır
• 3 demet maydonoz
• 4 adet kornişon turşu
• 1 diş sarımsak
• 8 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Yoğurtlu Buğday Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle geceden buğday ıslatalım. Sabah suyunu süzüp tekrar su koyup haşlayalım. Haşlanınca suyunu süzüp soğumaya bırakalım. Büyük bir karıştırma kabin içerisine haşlanmış buğdayı alıyoruz.
• Dereotunu incecik kıyıp kabın içerisine alıyoruz. Kapya biberi kornişon turşuyu küçük küpler halinde doğranıp ve mısır da ekliyoruz.
• Diğer yandan ayrı bir kapta yoğurdu ve ezilmiş sarımsağı ve iki yemek kaşığı su ekleyip çırpalım (çok katı olmasın diye su ekledim). Yoğurtu salatanın üzerine ekleyip karıştırın. Afiyet olsun.