Yoğurtlu Buğday Salatası Tarifi

Yoğurtlu Buğday Salatası tarifi: Yoğurtlu Buğday Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Yoğurtlu Buğday Salatası nasıl yapılır?

Yoğurtlu Buğday Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Salata için:

• 1 çay bardağı haşlanmış buğday
• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 tutam semizotu
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 1 diş sarımsak
• 1 tutam tuz

Çıtır nohut:

• 1 çay bardağı haşlanmış nohut
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı ceviz içi (iri parçalanmış)
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı susam
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tutam tuz

Yoğurtlu Buğday Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Süzme yoğurda, doğranmış yeşillikleri, haşlanmış buğday ve tuzu ilave edip karıştırın.
• Nohutları, dövülmüş ceviz içi ve susam ile birlikte zeytinyağında 6-7 dakika kavurun.
• En son baharatları ilave edip 1 dakika kadar daha kavurun ve ılık hale gelinceye kadar soğutun.
• Salataya ekleyin ve servis edin. Afiyet olsun.

Yoğurtlu Buğday Salatası tarifinin püf noktası nedir?

Nohutları sıcakken eklerseniz yoğurdunuz sulanabilir. Bu yüzden ılıması önemli.