Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası Tarifi

Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası tarifi: Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası nasıl yapılır?

Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı arpa şehriye
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 adet kapya biber
• 3 yemek kaşığı konserve mısır
• 2 adet salatalık turşusu
• 1 parça tavuk göğsü
• 1 tutam dereotu
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 diş sarımsak
• 1 tutam tuz

Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Bir tencereye zeytinyağını alın ve arpa şehriyeleri birkaç dakika kavurun. Ardından sıcak suyu ekleyin ve üstünü kapatıp, şehriyeler suyu çekene dek pişirin.
• Tavuk göğsünü, üstüne çıkacak kadar su ekleyip, ocağa alın ve tavuk eti yumuşayana dek haşlayın.
• Haşlanmış tavuk göğsünü didikledikten sonra bir kaba alın.
• Kapya biberi ocakta ya da fırında közleyin ve kabuklarını soyup, doğradıktan sonra salatayı yapacağınız kaba alın.
• Haşlanmış arpa şehriyeleri, mısırı, doğranmış salatalık turşularını, didiklenmiş tavuk göğsünü ev ince ince doğradığınız dereotunu ekleyin.
• Üstüne süzme yoğurdu, tuzu, mayonezi ve rendelenmiş sarımsakları ekledikten sonra güzelce karıştırın ve dilediğiniz gibi servis edin.