Yoğurt Soslu Çiğ Kabak Salatası Tarifi

Yoğurt Soslu Çiğ Kabak Salatası tarifi: Yoğurt Soslu Çiğ Kabak Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Yoğurt Soslu Çiğ Kabak Salatası nasıl yapılır?

Yoğurt Soslu Çiğ Kabak Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı labne
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1/2 çay bardağı tuz
• 1/2 adet limonun suyu
• 2 yemek kaşığı dereotu (kıyılmış)
• 5 dal taze soğan

Salata için:

• 1 adet kabak
• 1 adet salatalık
• 3 yemek kaşığı haşlanmış fasulye
• 3 yemek kaşığı mısır

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı susam (kavrulmuş)

Yoğurt Soslu Çiğ Kabak Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Sos malzemelerini derin bir kasede karıştırın.
• Sosun üzerine salatalık ve kabağı, sebze soyucu yardımı ile şerit şerit doğrayın. Çekirdekli kısmı kullanmamaya özen gösterin.
• Kaseye haşlanmış fasulye ve mısırları da ekleyip bütün salatayı harmanlayın. Salatayı servis kasesine alıp üzerine kavrulmuş susam serpin ve bekletmeden servis edin. Afiyet olsun.