Yoda Soda Tarifi

Yoda Soda tarifi: Yoda Soda için gerekli malzemeler nelerdir? Yoda Soda nasıl yapılır?

Yoda Soda yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Sorbe için

• 1 adet lime suyu (taze sıkılmış)
• 1/2 limon suyu
• 1/2 greyfurt suyu
• 75 gram şeker
• 1 su bardağı su

Soda için

• 3 adet lime
• 3 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı arttırabilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı lime sorbesi
• 10 dal maydonoz

Yoda Soda tarifi nasıl yapılır?

• Toz şeker ve suyu derin bir tencerede şeker iyice eriyip şurup kıvamı alana kadar yaklaşık 10 dakika kaynatın. Kıvamını alınca oda ısısında soğumaya bırakın.
• Lime, limon ve greyfurtun taze sıktığınız sularını soğuyan şurupla karıştırın.
• Karışımı ağzı kapalı cam bir kaba alın, buzdolabına koyun. 5-6 saat boyunca yarım saatte bir çıkarıp şöyle bir karıştırın.
• Lime’ların suyunu sıkın ve çıkan suyu derin bir kaba alın.
• Şekeri ekleyerek tahta bir kaşıkla eriyene kadar karıştırın.
• Karışımı maden suyu ve maydonoz yaprakları ile birlikte blenderda rengini alana kadar karıştırın.
• Tadına bakın, acı gelirse biraz daha şeker ekleyin. Fakat sorbe de ekleyeceğinizi unutmayın. Tadı çok şekerli olmasın.
• İçine 1 yemek kaşığı sorbe ekleyin ve yeniden karıştırın.
• Sürahi veya ağzı kapalı uygun bir kapta buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Yoda Soda tarifi için servis önerisi

Servis ederken içine incecik lime ve yeşil elma dilimleri koyabilirsiniz.