Yıldız Şehriye Çorbası Tarifi

Yıldız Şehriye Çorbası tarifi: Yıldız Şehriye Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Yıldız Şehriye Çorbası nasıl yapılır?

Yıldız Şehriye Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı yıldız şehriye
• 2 tatlı kaşığı kuru nane
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet domates
• 1/2 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 adet bulyon (tavuk)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 litre su

Yıldız Şehriye Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Yağı tencereye alıyoruz. Biraz kızdıktan sonra naneyi ekliyoruz.
• Biraz kavurduktan sonra salçayı ekliyoruz. Birkaç dakika kavuruyoruz. Rendelediğimiz domatesi ekliyoruz.
• Şehriyeyi de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
• Birkaç dakika kavrulduktan sonra bütün baharatları ekliyoruz. Üzerine suyu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Afiyet olsun.

Yıldız Şehriye Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Yağ ve naneyi yakmamaya özen gösterin eğer nane az da olsa yanarsa çorbaya acı bir tat verir :) Ben toz bulyon kullanıyorum siz dilerseniz normal bulyon ya da tavuk suyu kullanabilirsiniz :)