Yılbaşı Turtası Tarifi

Yılbaşı Turtası tarifi: Yılbaşı Turtası için gerekli malzemeler nelerdir? Yılbaşı Turtası nasıl yapılır?

Yılbaşı Turtası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Turta için:

• 1 adet yumurta
• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 4 su bardağı un

İç dolgusu için:

• 300 gram çilek
• 4 çay kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 avuç beyaz çikolata

Yılbaşı Turtası tarifi nasıl yapılır?

• Un hariç bütün hamur malzemelerini kabın içerisine alın ve karıştırın. Unu azar azar ilave edip, karıştırmaya devam edin.
• Hamurun üçte ikisini yağlı kağıt serdiğiniz kelepçeli fırın tepsisine yayın. 180 derecede 15 dakika pişirin. Kalan hamuru buzdolabına koyun.
• Dolgusu için çilekleri tencereye alın. Pudra şekerini ilave ederek karıştırın. Suyunu saldığında mısın nişastasını ekleyebilirsiniz. Kıvam aldıktan sonra pişen hamurun üzerine dökün.
• Buzluktan kalan hamuru çıkartın ve çilekli dolgunun üzerine rende yada parçalayarak kaplayın.
• Tekrardan 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkmasına yakın beyaz çikolataları parçalayıp aralarına serpiştirin.
• En son soğuyan turtaya pudra şekeri serpin. AFİYET OLSUN!