Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi

Yılbaşı Kurabiyesi tarifi: Yılbaşı Kurabiyesi için gerekli malzemeler nelerdir? Yılbaşı Kurabiyesi nasıl yapılır?

Yılbaşı Kurabiyesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet yumurta sarısı
• 150 gram yumuşak margarin
• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 tepeleme tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 kase elenmiş pudra şekeri

Yılbaşı Kurabiyesi tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta sarısı, 1 çay bardağı pudra şekeri ve margarini mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Un, vanilya, kabartma tozu ve tarçın ekleyerek yoğurun.
• Zor toparlanan bir hamur elde edeceğiz. Bu aşamada biraz daha yumuşak margarin ilave ederek, yedirerek yoğurup toparlanmasını sağlayabilirsiniz.
• Azar azar kopararak kalıplarla ya da elinizle şekil verin.
• Yağlanmış tepside, 180 derecede üzeri beyaz kalacak şekilde pişirin.
• Fırından çıkar çıkmaz üzerlerine pudra şekeri eleyin. Afiyet olsun.

Yılbaşı Kurabiyesi tarifinin püf noktası nedir?

12-15 dakika aralığında pişirelim. Fırına göre değişiklik gösterebilir.