Yılbaşı Ağacı Cupcakeleri Tarifi

Yılbaşı Ağacı Cupcakeleri tarifi: Yılbaşı Ağacı Cupcakeleri için gerekli malzemeler nelerdir? Yılbaşı Ağacı Cupcakeleri nasıl yapılır?

Yılbaşı Ağacı Cupcakeleri yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Cupcake için:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı süt
• 2,5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Krema için:

• 120 gram tereyağı
• 300 gram pudra şekeri
• 3-4 yemek kaşığı süt (kıvama göre)
• 1 çay kaşığı ucu yeşil gıda boyası
• 1 paket dondurma külahı

Yılbaşı Ağacı Cupcakeleri tarifi nasıl yapılır?

• Kremayı yapmakla başlıyoruz. Tereyağını iyice kremalaşıncaya kadar mikserde çekiyoruz.
• Üzerine pudra şekerini ve çok katı olmaması için gerektiği kadar süt koyuyoruz
• Kremanın yarısını beyaz kalması için ayırıp geri kalan yarısına 1 çay kaşığı kadar yeşil gıda boyası ekliyoruz.
• Tekrar karıştırıp sıkma torbasına koyuyoruz dolaba soğuması için kaldırıyoruz.
• Cupcakeleri yapmak için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
• Üzerine yağı, sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
• Unu, kakaoyu, kabartma tozunu, vanilyayı da eleyerek ekledikten sonra karıştırıp muffin kalıplarına paylaştırıyoruz.
• 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika içleri pişene kadar pişiriyoruz.
• Cupcakeler fırından çıkınca soğuması için bekledikten sonra, önce beyaz kremayı taban olarak sürüyoruz.
• Bu sırada külahlara yeşil kremayı sıkıyoruz. Külahları cupcakelerin üzerine yapıştırıyoruz.

Yılbaşı Ağacı Cupcakeleri tarifinin püf noktası nedir?

Kremasının tok bir kıvamda olması için soğuması önemli.