Yeşil Pankek Tarifi

Yeşil Pankek tarifi: Yeşil Pankek için gerekli malzemeler nelerdir? Yeşil Pankek nasıl yapılır?

Yeşil Pankek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 adet kuru domates
• 1 avuç maydanoz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 kase dil peyniri
• 1 çay kaşığı tereyağı

Yeşil Pankek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta, un, süt, tuz ve maydanozu blenderdan iyice geçirin.
• Kuru domatesleri küçük küçük doğrayın.
• Karışıma zeytinyağı, kabartma tozu ve kuru domatesleri ekleyip, spatula ile güzelce karıştırın ve hamuru 20 dakika dinlendirin.
• Dil peynirini küçük küpler halinde doğrayın ya da rendeleyin.
• Tavayı ısıtın tereyağını eritip, tavayı güzelce yağlayın.
• Hamurunuzdan yaklaşık 2 çorba kaşığı kadar dökün üzerine dil peynirinden 1 tatlı kaşığı kadar döküp, tekrar hamurdan ekleyerek üzerini kapatın.
• Hamur tavanın üzerinde hareket edecek kadar piştiği zaman ters çevirin.
• Çevirdiğiniz taraf da pişince pankekinizi servis tabağına alın. Afiyet olsun.

Yeşil Pankek tarifinin püf noktası nedir?

Tam buğday unu kullanarak yapabilirsiniz.

Yeşil Pankek tarifi için servis önerisi

Eğer hemen servis edemeyecekseniz kapaklı yapışmaz bir tavada biriktirip, servis öncesi biraz ısıtabilirsiniz.