Yeşil Mercimekli Erişteli Çorba Tarifi

Yeşil Mercimekli Erişteli Çorba tarifi: Yeşil Mercimekli Erişteli Çorba için gerekli malzemeler nelerdir? Yeşil Mercimekli Erişteli Çorba nasıl yapılır?

Yeşil Mercimekli Erişteli Çorba yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
• 1 çay bardağı erişte (ev yapımı kullandım)
• 1-2 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet küçük boy soğan
• 1 litre sıcak su (varsa et suyu )

Yeşil Mercimekli Erişteli Çorba tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak yeşil mercimeği bir tencerede haşlayalım. fazla gelirse buzluğa atarak daha sonra da kullanabilirsiniz.
• Tencereye sıvı yağ koyup küçük doğranmış soğanı soteleyelim.
• Üzerine salça ekleyerek karıştıralım. Suyunu ekleyelim varsa tavuk suyu ya da et suyu konulabilir.
• Sonra yeşil mercimeği ve erişte ekleyip tuzunu koyup kaynamaya bırakalım.
• Kaynadıktan sonra tencerenin altını kapatalım. Afiyet olsun.