Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı tarifi: Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı için gerekli malzemeler nelerdir? Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı nasıl yapılır?

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 4 adet kurutulmuş domates
• 2 su bardağı bulgur
• 1 adet orta boy soğan
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı tarifi nasıl yapılır?

• Bir tencerede 1 su bardağı yeşil mercimeği 2 bardak su ile haşlayın, süzün.
• Başka bir tencerede sıvı yağ, doğranmış kuru soğan ve kuru domatesi kavurun.
• Üzerine yıkayıp süzdüğünüz bulguru ilave edip karıştırın.
• Haşlanmış yeşil mercimek ve baharatları da tencereye ekleyin karıştırın.
• Üzerine yaklaşık 2.5 bardak su ekleyin, tencerenin kapağını kapatın.
• Yaklaşık 20 dakika sonra pilavımız hazır. Afiyet olsun.