Yeşil Mercimek Salatası Tarifi

Yeşil Mercimek Salatası tarifi: Yeşil Mercimek Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Yeşil Mercimek Salatası nasıl yapılır?

Yeşil Mercimek Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 su bardağı yeşil mercimek
• 6 adet kornişon turşu
• 1 adet kırmızı biber
• 1/2 demet maydanoz
• 1/2 demet dereotu
• 1 adet taze soğan
• 1 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1/2 adet nar
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 adet limon suyu
• 1 tutam tuz

Yeşil Mercimek Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Mercimeği bol suda tuzla haşlayın.
• Haşlanan mercimeğin suyunu süzün ve kenara alın.
• Maydanoz, dereotu, soğan, kırmızı biber, kornişon, salatalık ve domatesi ufak ufak doğrayın.
• Mercimeğin içine doğradığınız malzemeleri ve narı ekleyin ve karıştırın. Narın bir kısmını üzerini süslemek için ayırın.
• Salataya limon suyu, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuz ekleyip, karıştırın.
• Sunum yapacağınız tabağa salatayı koyup, üzerini narla süsleyin. Afiyet olsun.