Yeşil Mercimek Salatası Tarifi

Yeşil Mercimek Salatası tarifi: Yeşil Mercimek Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Yeşil Mercimek Salatası nasıl yapılır?

Yeşil Mercimek Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 su bardağı yeşil mercimek
• 4 adet közlenmiş kırmızı biber
• 6 adet kornişon turşu
• 1 çay bardağı konserve mısır
• 6 dal maydanoz
• 6 dal dereotu
• 3 adet taze soğan
• 1 küçük kase mor lahana
• 1 adet yarım limon
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz

Yeşil Mercimek Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle yeşil mercimekleri haşlayalım. Soğuyan mercimekleri uygun bir kaba alalım. Diğer bütün sebzeleri küçük küp şeklinde doğrayalım.
• Ben mor lahananın turşusunu yapmıştım onu kullandım. Siz isterseniz mor lahanayı küçük küçük doğrayarak biraz sirke ve kaya tuzuyla ovarak salataya ekleyebilirsiniz.
• Zeytinyağı, tuz ve limon ekleyelim. Afiyet olsun.