Yeşil Elmalı Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi

Yeşil Elmalı Zeytinyağlı Yer Elması tarifi: Yeşil Elmalı Zeytinyağlı Yer Elması için gerekli malzemeler nelerdir? Yeşil Elmalı Zeytinyağlı Yer Elması nasıl yapılır?

Yeşil Elmalı Zeytinyağlı Yer Elması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet orta boy soğan
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kilogram yer elması
• 1 adet orta boy havuç
• 1 adet yeşil elma
• 1 adet portakal
• 1 adet mandalina
• 1/2 adet limon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 dal kereviz sapı
• 1,5 yemek kaşığı zeytin (üzerine gezdirmek için)

Yeşil Elmalı Zeytinyağlı Yer Elması tarifi nasıl yapılır?

• Tencereye zeytinyağı ve ay şeklinde doğranan soğanları ekleyin ve hafif soteleyin.
• Orta irilikte doğradığınız yer elmalarını ve verev doğradığınız havucu da ekleyin ve 1 çay bardağı sıcak suyu da ekleyin. Ağzını kapatın, kısık ateşte pişmeye bırakın.
• Hafif yumuşayınca portakal, mandalina ve limon suyuna tuzu karıştırın ve üzerine gezdirin, ağzını kapayın pişirmeye devam edin.
• Elmaların kabuklarını soyun, tekerlek şeklinde doğrayın ve üzerine dizin. Suyu iyice çekmişse yine çok az sıcak su eklemesi yapın.
• Elmalar yumuşayınca kıyılmış kereviz saplarını serpiştirin 2-3 dakika pişirin. Altını kapayın, dinlenmeye bırakın.
• Servis tabağına alınca zeytinyağı gezdirmeyi unutmayın. Afiyet olsun.

Yeşil Elmalı Zeytinyağlı Yer Elması tarifinin püf noktası nedir?

Zeytinyağlılar bir gece güzellik uykusuna yatınca inanılmaz lezzetli oluyorlar.