Yeşil Elmalı Beyaz Lahana Salatası Tarifi

Yeşil Elmalı Beyaz Lahana Salatası tarifi: Yeşil Elmalı Beyaz Lahana Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Yeşil Elmalı Beyaz Lahana Salatası nasıl yapılır?

Yeşil Elmalı Beyaz Lahana Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 6-7 yaprak beyaz lahana
• 1/2 demet roka
• 1/2 adet yeşil elma
• 7-8 adet kırmızı pancar (saplarıyla zeytinyağında sotelenmiş)(isteğe bağlı)
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez

Sos için:

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 adet limon suyu
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 çay kaşığı taze zencefil (rendelenmiş)
• 1 çay kaşığı tane karabiber (çay kaşığı)
• 1/2 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

• 4 yemek kaşığı nar tanesi
• 1 yemek kaşığı çam fıstığı (kavrulmuş) (isteğe bağlı badem, ceviz...)

Yeşil Elmalı Beyaz Lahana Salatası tarifi nasıl yapılır?

• İncecik kesilen lahana tuzla ezilmeden ovularak yumuşatılır. Roka, ince doğranmış elma eklenir.
• Sos malzemeleri kavanozda çalkalanır. Salataya eklenip harmanlanır. Servis tabağına alınır.
• Sote pancar sapı ve yaprakları (isteğe bağlı) sarımsaklı yoğurt ve mayonezle karıştırılır. Salataya gezdirilir.
• Nar taneleri ve kavrulmuş çam fıstığı ya da badem, ceviz serpilir. Afiyet olsun.

Yeşil Elmalı Beyaz Lahana Salatası tarifinin püf noktası nedir?

Sarımsaklı mayonezli yoğurda, kırmızı pancar yapraklarını ve saplarını soteleyip eklemek isteğe bağlı olabilir.