Yeşil Çorba Tarifi

Yeşil Çorba tarifi: Yeşil Çorba için gerekli malzemeler nelerdir? Yeşil Çorba nasıl yapılır?

Yeşil Çorba yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zencefil
• 300 gram brokoli
• 2 demet pazı
• 6 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 adet limonun suyu
• 1/2 paket krema

Yeşil Çorba tarifi nasıl yapılır?

• Sarımsak ve zencefilleri rendeleyin ve zeytinyağında kavurun.
• Brokolileri de tencereye ekleyip beraber kavurmaya devam edin.
• Pazıların saplarını kesin ve yaprakları tencereye alın. Üzerine suyu ekleyip kapağı kapalı bir biçimde pişirin.
• Kaynayınca tuz, karabiber, zerdeçal, toz kırmızı biber ve 1 limonun suyunu da üzerine ekleyip el blender'ı yardımıyla pürüzsüz hale getirin.
• Yarım paket kremayı çorbaya ekleyip çırpma teliyle karıştırın. Afiyet olsun.

Yeşil Çorba tarifi için servis önerisi

Sunmadan önce kaselere birer kaşık krema gezdirebilirsiniz.