Yer Elmalı Yoğurt Çorbası (+8 Ay) Tarifi

Yer Elmalı Yoğurt Çorbası (+8 Ay) tarifi: Yer Elmalı Yoğurt Çorbası (+8 Ay) için gerekli malzemeler nelerdir? Yer Elmalı Yoğurt Çorbası (+8 Ay) nasıl yapılır?

Yer Elmalı Yoğurt Çorbası (+8 Ay) yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet orta boy yer elması
• 1/4 adet orta boy havuç
• 1 yemek kaşığı esmer bulgur
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 tatlı kaşığı tam buğday unu
• 1 adet yumurta sarısı

Servisi için:

• 1 tatlı kaşığı buğday ruşeymi
• 1 adet taze soğan

Yer Elmalı Yoğurt Çorbası (+8 Ay) tarifi nasıl yapılır?

• Bol suda yıkadıktan sonra kabuklarını soyduğunuz yer elması ve havucu rendenin ince kısmıyla rendeleyin.
• Rendelenmiş sebzeler ve esmer bulguru, mini tencereye aldıktan sonra üzerini üç parmak kadar geçecek suyla birlikte kısık ateşte pişmeye bırakın.
• Küçük bir kapta yoğurt, un ve yumurta sarısını bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.
• Sebzeler pişmek üzereyken çorba suyundan bir kepçe alıp yoğurtlu karışımla birlikte hızlıca karıştırın.
• Kıvamını açtığınız yoğurtlu terbiye karışımını, azar azar dökerek tencerede pişmekte olan çorba karışımına ekleyin.
• Terbiyesini eklediğiniz çorbayı, kısık ateşte pişmeye bırakın. Kaynamaya başladığında tereyağı katıp 2-3 dakika pişirdiğiniz çorbayı ocaktan alın.
• Minik gurmeye servisi esnasında buğday ruşeymi ve incecik kıyılmış taze soğan ilave ettikten sonra ılık olarak servis edin.

Yer Elmalı Yoğurt Çorbası (+8 Ay) tarifinin püf noktası nedir?

Tereyağını son olarak ilave etmeye, terbiye karışımını yumurtanın kesilmemesi için azar azar çorba karışımına eklemeye özen gösterin.

Yer Elmalı Yoğurt Çorbası (+8 Ay) tarifi için servis önerisi

Taneli ve pürüzlü yemekler yemeyen bebekler için; son olarak çorbayı blenderdan geçirin.