Yelpaze Tavuk Tarifi

Yelpaze Tavuk tarifi: Yelpaze Tavuk için gerekli malzemeler nelerdir? Yelpaze Tavuk nasıl yapılır?

Yelpaze Tavuk yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Yelpaze Tavuk İçin:

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 adet kapya biber (iri doğranmış)
• 1/2 adet kabak (dilimlenmiş)
• 1/2 adet kırmızı soğan (dilimlenmiş)
• 2 dilim limon

Sosu İçin:

• 1/2 demet kıyılmış maydanoz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• 1 çay kaşığı kekik
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber

Yelpaze Tavuk tarifi nasıl yapılır?

• Tavuk göğüslerinin orta kısmında kesikler atarak cepler açın.
• Kabak, kapya biber, soğan ve limon dilimlerini bu ceplere sırayla yerleştirin.
• Bir kasede maydanoz, zeytinyağı, sarımsak, kekik, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Hazırladığınız bu sosu tavuk göğüslerinin üzerine gezdirin ve  185 derece ısınmış fırında 25 dakika kontrollü olarak pişirin.
• Pişen yelpaze tavukları sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!