Yaz Meyveli Kek Tarifi

Yaz Meyveli Kek tarifi: Yaz Meyveli Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Yaz Meyveli Kek nasıl yapılır?

Yaz Meyveli Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 2 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
• 1 tatlı kaşığı yulaf ezmesi
• 2 su bardağı tam buğday unu
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 avuç şeftali (yaban mersini, frambuaz, çilek)

Yaz Meyveli Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtaları hindistan cevizi şekeri ile çırpma kabına alıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
• Üzerine sütü ekleyip tekrar çırpalım. Yulaf ezmesini mutfak robotunda un haline getirin.
• Yulaf unu, tam buğday unu, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip çırpmaya devam edelim.
• Meyvelerinizi bir kaba alıp üzerine biraz yulaf unu ekleyip una bulayın.
• En son meyveleri kek karışımına ilave edip spatula ile yavaşca karıştırın.
• Yağlayıp unladığınız kek kalıbına karışımı boşaltın.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
• Piştiğini kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yaz Meyveli Kek tarifinin püf noktası nedir?

Hindistan cevizi şekeri yerine beyaz şeker, esmer şeker, bal veya pekmez de kullanabilirsiniz.