Yanardağ Kurabiye Tarifi

Yanardağ Kurabiye tarifi: Yanardağ Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Yanardağ Kurabiye nasıl yapılır?

Yanardağ Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kurabiye Hamuru İçin:

• 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı pudra şekeri
• 1/2 su bardağı nişasta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2,5 - 3 su bardağı un

Üzeri İçin:

• 80 gram çikolata kreması
• 2 yemek kaşığı toz antep fıstığı

Yanardağ Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Derin bir karıştırma kasesinde kurabiye hamuru için olan, un hariç tüm malzemeyi karıştırın.
• Unu da karışıma yavaş yavaş yedirerek ekleyin ve kulak memesi kıvamına gelene kadar hamuru yoğurun.
• Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yassı yuvarlak şeklini verdikten sonra bıçağın ters kısmıyla üzerinde çapraz çizgiler oluşturun. Tüm kurabiye hamuruna bunu uygulayın.
• Pişirme kağıdı serili fırına dizdiğiniz kurabiyeleri 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
• Ortası yıldız şeklinde açılmış olan kurabiyelerin yıldızlı kısmına sıkma torbasına aldığınız çikolata kremasından sıkın ve toz Antep fıstığı serpiştirdikten sonra afiyetle tüketin.