Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi

Yalancı Tavuk Göğsü tarifi: Yalancı Tavuk Göğsü için gerekli malzemeler nelerdir? Yalancı Tavuk Göğsü nasıl yapılır?

Yalancı Tavuk Göğsü yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 125 gram tereyağı
• 1 su bardağı elenmiş un
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 litre süt

Yalancı Tavuk Göğsü tarifi nasıl yapılır?

• Tenceremize tereyağını alarak eritiyoruz. Eriyen tereyağının üstüne elenmiş unumuzu ekleyerek (unun elenmiş olması topaklanmaması açısından önemli) güzelce kavuruyoruz.
• Un sararıp kokusu çıkmaya başlayınca yavaş yavaş sütümüzü ekleyerek hızlı bir şekilde çırpıyoruz.
• Şekeri de ekleyip muhallebi kıvamına gelinceye kadar çırparak pişiriyoruz.
• Üzeri göz göz olunca vanilyayı ekliyoruz ve ocağı kapatıyoruz.
• Tenceremizi kenara alarak yüksek derece de mikserle 5-6 dakika çekiyoruz.
• Muhallebiyi su serptiğiniz (sadece ıslanmış olması yeterli fazla su gelirse döküyoruz) bir kare borcama veya dilerseniz kaselere döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
• Oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyuyoruz ve 3-4 saat soğumaya bırakıyoruz. Afiyet olsun.