Yalancı Kokoreç Tarifi

Yalancı Kokoreç tarifi: Yalancı Kokoreç için gerekli malzemeler nelerdir? Yalancı Kokoreç nasıl yapılır?

Yalancı Kokoreç yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 250 gram istiridye mantarı
• 1 adet soğan
• 1 adet büyük diş sarımsak
• 1 adet kapya biber
• 2 adet sivri biber
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber ve pulbiber
• 1 tutam kırmızı toz biber
• 1 tutam kimyon
• 1 tutam kekik

Yalancı Kokoreç tarifi nasıl yapılır?

• Soğan, sarımsak, biberler ve mantarı minik minik doğruyoruz.
• Sıvı yağ koyduğumuz tavamıza soğanlarımızı atıp güzelce kavuruyoruz.
• Renk alınca biberleri ekleyip en son sarımsaklarımızı da ekleyerek soteledikten sonra tavamızdan alıyoruz.
• Aynı tavaya yüksek ateşte mantarlarımızı atıp soteliyoruz. Mantarlar sotelenince tereyağını ekliyoruz.
• Daha sonra kenara aldığımız ürünleri ekleyip karıştırıyoruz.
• Sevdiğiniz miktarda baharat ekleyip güzelce özdeşleştirdikten sonra ekmek arası yapıp güzelce yemesi kalıyor. Afiyet olsun.