Yağsız Revani Tarifi

Yağsız Revani tarifi: Yağsız Revani için gerekli malzemeler nelerdir? Yağsız Revani nasıl yapılır?

Yağsız Revani yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Şerbet için:

• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 1/4 adet limon suyu

Yağsız Revani tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak şerbet için toz şeker ve su tencereye alınıp karıştırılarak ocağa alınır.
• Kaynamaya başlayınca limon suyu eklenir, 5 dakika kaynatılarak soğumaya bırakılır.
• Keki için toz şeker ve yumurta renk değiştirene kadar çırpılır. Üzerine yoğurt ve irmik de eklenir, çırpmaya devam edilir.
• Un, kabartma tozu ve vanilin elenerek harca eklenip iyice karıştırılır.
• Yağlanmış orta boy kare borcama harç dökülüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirilir.
• Fırından alıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimlenir. Sıcak kekin üzerine soğuk şerbet dökülerek çekmesi beklenir.
• Dinlendikten sonra servis yapılır. Afiyet olsun.